Скидка 50% На семена Австралийской длинной фасоли. Растёт быстро и легко в любых широтах!

Семена Австралийской длинной фасоли.

Вигна – однолетнее растение семейства Бобовых. Известно под названием «коровий горох» и «спаржевая фасоль». Родина – Центральная Африка. Эта культура считается самой урожайной среди бобовых. Стручок вырастает до 1 метра при толщине 2 см. Одно растение даёт более 3-х кг сырья. В России выращивается рассадным способом. Сбор урожая в регионах с умеренным климатом: июль-август.

Полезные свойства

Коровий горох отличается от других бобовых культур обширным витаминным составом, большим содержанием калия (432 мг) и кальция (127 мг). По калорийности превосходит все овощные культуры.

В состав входят белки – 2,98 г, жиры – 0,37 г, углеводы – 18,9г, пищевые волокна – 5,2 г, моно- и дисахариды – 3,2 г, вода 77 г, ненасыщенные жирные кислоты – 0,1 г. Витамины: РР, А, В1, В2, В5, В9, С. Макро- и микроэлементы: кальций, железо, магний, цинк, натрий, медь, калий, марганец, фосфор, селен. В составе присутствует вещество аргинин – натуральный заменитель инсулина.

Как влияет на организм

Вигна обладает спектром полезных свойств. Регулярное употребление улучшает состав крови и состояние сердечнососудистой системы, повышает уровень гемоглобина, стимулирует процессы пищеварения. Гармоничное соотношение калия и натрия способствует выводу лишней жидкости из организма и снятию отёчности.