Скидка 62% На силиконовые формы для выпечки в форме чашек с блюдцами (4 шт). Чайная пауза!

Прошло уже несколько лет с того момента, как силиконовые формы для выпекания появились в продаже, но до сих пор остается немало скептиков, которые не воспринимают их всерьез. Засунуть силикон в горячую духовку? Лишь одна эта мысль вызывает у многих людей скептическую улыбку. При этом в голове возникает ехидная мысль: Таким способом можно приготовить пирог не в силиконе, а с силиконом… Но те, кто испытал новую посуду для выпечки, признают – силиконовые формы это настоящий прорыв в кухонных технологиях.

Сейчас торговля предлагает силиконовые формы для выпечки в самых различных формах и исполнениях, в виде фигур зверушек, для оладьев, для тортов, для прямоугольных, квадратных и круглых пирогов. В общем, для фантазии здесь границ не существует. Силикон, как материал, чрезвычайно мягкий, он может растягиваться и расширяться, когда его заполняет тяжелое тесто. Но при этом форма для выпекания сохраняет форму благодаря специальному кольцу.

Разумеется, что силиконовые формы изготавливаются жаропрочными – они выдерживают температуру до 230 градусов Цельсия.

Кроме того, их можно замораживать вместе с содержимым до температуры в минус 60 градусов. После выпекания готовый продукт очень легко вынимается из формы, что уже само по себе является огромным преимуществом по сравнению с формами из металла, которые после сравнительно короткого срока эксплуатации нередко проявляют склонность к прилипанию теста.

Кроме того, формы из силикона в принципе даже не нужно смазывать жиром, прежде чем в них будет помещено тесто. Хотя добавить немного жира совсем не помешает. Формы для выпечки из силикона очень легко мыть и чистить, они рассчитаны также на мойку в посудомоечной машине. Еще одно преимущество – экономия места при хранении. В то время, как для металлических форм для выпекания нередко приходится выделять целую полку в кухонном шкафу или место на антресолях, нескольким силиконовым формам вполне достаточно небольшого выдвижного ящичка – много места они не занимают.